สุดยอดอาหารสำหรับคนท้อง บำรุงสมองให้ลูกน้อยในครรภ์

แม่และเด็ก

สุดยอดอาหารสำหรับคนท้อง บำรุงสมองให้ลูกน้อยในครรภ์

Rate this post

เชื่อว่าคุณพ่อคุณแม่ทุกคนนอกจากจะคาดหวังให้ลูกน้อยคลอดออกมาอย่างปลอดภัย
ครบ 32 ประการ เติบโตเป็นเด็กน่ารัก มีร่างกายแข็งแรง และเลี้ยงง่ายแล้ว
อีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้กันก็คือการให้ลูกเป็นเด็กฉลาด เรียนรู้ได้เร็ว
ซึ่งวิธีทำให้ลูกฉลาดนั้นคุณพ่อคุณแม่สามารถสร้างได้
โดยการกระตุ้นและส่งเสริมพัฒนาการของลูกน้อยตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์ไปจนถึงคลอด
ไม่ว่าจะเป็นการทำกิจกรรมต่าง ๆ รวมถึงพฤติกรรมของคุณแม่ ทั้งการดูแลตัวเอง
การออกกำลังกาย การพักผ่อนคลายเครียด
รวมไปถึงเรื่องของอาหารการกินที่ถือว่าสำคัญมาก ๆ
วันนี้เรามาขอแนะนำ10อาหารสำหรับคนท้องมาฝากกันค่ะ

  1. เนื้อปลา
    ในเนื้อปลาอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3
    ซึ่งเป็นส่วนประกอบของการสร้างเครือข่ายระบบประสาทสมองของทารก
    ช่วยให้ทารกมีพัฒนาการที่ดีในเรื่องของความจำ และการเรียนรู้
    โดยคุณแม่ควรรับประทานปลาอย่างน้อย 12 ออนซ์ต่อสัปดาห์
    ซึ่งปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล
    ปลาทูน่า รวมไปถึงปลาพันธุ์ไทยอย่าง ปลาดุก ปลาช่อน ปลานิล ปลากะพง ปลาทู
    เป็นต้น
  2. เนื้อสัตว์
    นอกจากเนื้อปลาแล้ว คุณแม่ก็ควรรับประทานเนื้อสัตว์อื่น ๆ ร่วมด้วย เช่น
    เนื้อหมู เนื้อไก่ หรือเนื้อวัว รวมไปถึงตับสัตว์ ซึ่งมีคุณค่าและสารอาหารหลากหลาย
    เช่น โปรตีน ไขมัน ธาตุเหล็ก วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 รวมถึงกรดอะมิโน
    ซึ่งทั้งหมดมีบทบาทสำคัญต่อการทำงานให้เป็นปกติของเซลล์สมองและเซลล์ประสาท
    ช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงให้สมบูรณ์

          พร้อมที่จะนำออกซิเจนไปเลี้ยงสมองตลอดเวลา
          ทำให้ทารกมีการพัฒนาสติปัญญาและการเรียนรู้ที่ดี

        3.ผักใบเขียว
           ผักใบเขียว เช่น ผักโขม ผักคะน้า บรอกโคลี และกะหล่ำปลี
          อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินเค รวมถึงกรดโฟลิก แคลเซียม
          และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันเนื้อเยื่อสมองของลูก
          ไม่ให้เสียหายหรือถูกทำลาย
          ทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดความผิดปกติแต่กำเนิดของทารกในครรภ์อีกด้วย
          ค่ะ

       4.ผลไม้ตระกูลเบอร์รี
          ผลไม้ตระกูลเบอร์รี เช่น บลูเบอร์รี มัลเบอร์รี สตรอว์เบอร์รี
          หรือแม้แต่มะเขือเทศ ล้วนเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณและมีประโยชน์สูง
          ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเป็นจำนวนมาก มีวิตามินซีสูง
          และมีกรดโฟลิกที่ช่วยป้องกันทารกมีอาการผิดปกติของสมอง รวมไปถึงวิตามิน
          แร่ธาตุต่าง ๆ และเส้นใยอาหารที่ช่วยในการขับถ่าย
          ทั้งยังฟื้นฟูคอลลาเจนในผิวพรรณของคุณแม่ให้ดูเปล่งปลั่งสดใสอีกด้วยนะคะ
          แต่ก่อนรับประทาน คุณแม่ควรล้างทำความสะอาดด้วยผงฟู
          ซึ่งจะช่วยชะล้างสารพิษภายนอกที่อาจปนเปื้อนมากับผลไม้ได้ค่ะ

       5.ไข่
          ไข่ นับเป็นอาหารสำคัญที่คุณแม่ตั้งครรภ์ขาดไม่ได้
           เพราะเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อการสร้างเซลล์ของทารกในครรภ์
           ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของเซลล์สมอง และช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
           อีกทั้งในไข่ยังอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญอย่างโคลีน

           รวมถึงโอเมก้า 3 ที่เป็นตัวช่วยบำรุงสมองและการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์
           ดังนั้นคุณแม่ควรรับประทานไข่วันละ 1 ฟอง
           แนะนำว่าควรเป็นไข่ที่ปรุงสุกเท่านั้นนะคะ จะเป็นเมนูไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ตุ๋น
           หรือไข่ต้ม ก็แล้วแต่คุณแม่จะเลือกเลยค่ะ

        6.นม และอาหารที่ทำจากนม
           ในน้ำนมวัว ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุนานาชนิด เช่น วิตามินเอ
           วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 12 วิตามินดี แคลเซียม ฟอสฟอรัส
           ธาตุเหล็กและกรดอะมิโน ซึ่งมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของลูกน้อยในครรภ์
           ช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อในร่างกาย และช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันเเข็งเเรงมากขึ้น
           ทั้งนี้คุณแม่อาจเลือกดื่มนมถั่วเหลืองแทนก็ได้ ซึ่งมีโปรตีนเท่านมวัว
           ทั้งยังมีเส้นใยอาหารและแคลเซียมที่ร่างกายต้องการ

        7.โยเกิร์ต
           โยเกิร์ต โดยเฉพาะกรีกโยเกิร์ต
           อุดมไปด้วยโปรตีนสำคัญที่ช่วยสร้างเสริมเนื้อเยื่อให้แก่เจ้าตัวน้อยในครรภ์ให้สมบูร
           ณ์ ทั้งยังมีแคลเซียมช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน
           นอกจากนี้ยังมีแบคทีเรียที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว
           ที่จะไปทำลายเชื้อโรค ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโรคให้กับร่างกาย
           และลดโอกาสเกิดมะเร็งลำไส้ให้กับคุณแม่อีกด้วย

        8.ถั่ว
           ธัญพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วเหลือง ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเขียว
           มีสารอาหารจำพวกโปรตีนสูง มีไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรต วิตามินบี 1 และวิตามินบี 2
           รวมถึงธาตุเหล็ก ที่ช่วยในการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์
           ทั้งนี้คุณแม่สามารถเลือกรับประทานถั่วประเภทอัลมอนด์ วอลนัท

           หรือแม้แต่เนยถั่วก็ได้เช่นกัน ซึ่งอุดมไปด้วยโอเมก้า 3
           และโปรตีนสำคัญที่ช่วยในการพัฒนาเซลล์ประสาทและสมองของลูกในท้อง 

        9.อาหารจำพวกแป้งที่ไม่ขัดสี
           ในอาหารประเภทแป้งที่ไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ขนมปังโฮลวีต
           ข้าวโอ๊ต เผือก มัน ข้าวโพด ฟักทอง นั้น ล้วนมีสารประเภทคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
           ซึ่งเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นของร่างกาย เมื่อย่อยสลายจะกลายเป็นกลูโคส
           ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญของสมอง
           ช่วยสร้างความจำและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของแม่ท้องให้คงที่

      10.วิตามินเสริมสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
            แน่นอนว่าการรับประทานอาหารหลักให้ครบ 5
            หมู่ย่อมดีกับสุขภาพของคุณแม่ตั้งครรภ์และทารกอยู่แล้ว
            แต่ทั้งนี้คุณแม่ก็สามารถรับประทานวิตามินเสริม
            หรือยาบำรุงครรภ์ที่จะทำให้ลูกน้อยในครรภ์ได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างครบถ้วน
            เช่น กรดโฟลิก ธาตุเหล็ก แคลเซียม วิตามินรวม และซิงค์หรือสังกะสี
            ที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างการพัฒนาสมองของทารก
            แต่อย่างไรแล้วคุณแม่ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานจะปลอดภัยที่สุดค่ะ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *