ทำอย่างไรให้ลูกชอบกินผัก?

ทำอย่างไรให้ลูกชอบกินผัก?

เราทุกคนย่อมรู้ดีว่าผักมีประโยชน์ต่อร่างกายคนเราขนาดไหนแต่สำหรับคนที่เป็นพ่อเป็นแม่นั้น อาจจะมีปัญหาหนักอก
ซึ่งก็คงจะหนีไม่พ้นเรื่องที่ลูกไม่ยอมกินผัก เห็นผักทีไรต้องเบือนหน้าหนีตลอดซึ่งการไม่กินผักนั้น จะส่งผลเสียหลายๆ อย่างต่อสุขภาพร่างกาย ทั้งระบบขับถ่าย
ทำให้ลูกเกิดอาการท้องผูก ไม่สบายตัว ไม่ร่าเริง ผิวพรรณไม่สดใส ร่างกายขาดภูมิต้านทานโรค และอื่นๆ อีกมากมาย
การจะวิธีปลูกฝังให้ลูกชอบกินผักตั้งแต่ยังเล็กๆถือเป็นการบ้านชิ้นสำคัญของคุณพ่อคุณแม่เลยทีเดียว
ทำอย่างไร คุณพ่อคุณแม่ถึงจะฝึกลูกให้รักการกินผักตั้งแต่เล็กๆ ได้เพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงของลูก
เราลองมาทำตามวิธีที่เราจะมาแนะนำกันดังต่อไปนี้
1. เมนูอาหารต้องมีสีสันสดใส
สีสันสดใสในที่นี้ คือ ควรมีผักหลายๆ ชนิดในจาน เพื่อจะได้ไม่ทำให้ลูกไม่เบื่อ
เนื่องจากเด็กที่ไม่กินผักหลายๆ คน อาจจะไม่ชอบกินแค่ผักบางชนิด
หากเราลองสับเปลี่ยนหมุนเวียนเมนูผักดูบ้างจะได้รู้ว่าลูกชอบหรือไม่ชอบผักอะไร
2. พ่อแม่ควรกินผักเป็นตัวอย่าง
เมนูผักควรจัดให้มีอยู่บนโต๊ะอาหารในทุกๆ มื้อ และสิ่งสำคัญคือ
คุณพ่อคุณแม่ต้องกินผักให้ดูเป็นตัวอย่าง
หรืออาจจะชวนลูกทำอาหารที่มีส่วนผสมของผัก ทำให้ลูกเห็นบ่อยๆ
อาจจะคอยบอกประโยชน์ของผักต่างๆ ให้ลูกฟังไปด้วย
เป็นวิธีที่ทำให้ลูกคุ้นชินกับการกินผักมากขึ้น
3. ใส่ผักลงในเมนูโปรดของลูก
ลองสังเกตดูว่าลูกชอบกินเมนูอะไร
จากนั้นลองใส่ผักลงไปเป็นหนึ่งในส่วนผสมของเมนูโปรดนั้นๆ อาจจะใส่ลองไปเป็นชิ้นๆ
ปั่นให้ละเอียด หรือจะบดให้เล็กลงก่อนนำไปเป็นส่วนผสมก็ได้
ซึ่งจะช่วยทำให้ลูกกินผักได้แบบไม่รู้สึกฝืนมากนัก
4. ตกแต่งอาหารเป็นรูปต่างๆ
อาหารหน้าตาแบบเดิมๆ อาจจะดูธรรมดาและไม่ดึงดูดให้ลูกอยากกินนัก
คุณพ่อคุณแม่อาจเพิ่มเติมความคิดสร้างสรรค์ลงไป
โดยการนำผักมาตกแต่งจานอาหารของลูกเป็นรูปต่างๆ เช่น รูปการ์ตูนที่ลูกชอบ
รูปสัตว์น่ารักๆ ซึ่งเป็นวิธีที่จะทำให้ลูกรู้สึกสนุกและชอบการกินผักมากขึ้น
5. เลือกเสิร์ฟหลังกิจกรรมต่างๆ
หลังจากเด็กๆ ได้ทำกิจกรรมต่างๆ แล้ว จะหมดแรงและรู้สึกหิว
ซึ่งเป็นเวลาที่ทำให้ไม่เลือกทานอาหาร ดังนั้น
เวลานี้จึงเหมาะมากกับการให้ลูกกินอาหารที่มีผัก เพราะเวลาหิวกินอะไรก็จะอร่อย
ทำให้ลูกคุ้นเคยกับการกินผักมากขึ้น ยกตัวอย่างเมนูเช่น แซนวิชทูน่าใส่ผัก
ข้าวต้มหมูใส่แครอท เป็นต้น

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *